Receta donuts al horno thermomix
Donuts de Magnolia
¿Cómo saber si los donuts están hechos? Deben estar ligeramente dorados por encima y al insertar un palillo en el centro de uno de los donuts, éste debe salir limpio. ¿Se pueden hacer sin gluten? Si quieres hacer estos donuts sin gluten, cambia la harina multiusos por una mezcla de harinas multiusos sin gluten.
Sobre la autoraHola soy Alison Andrews, soy la voz y cocinera detrás de Loving It Vegan. Me encanta hacer comida vegana deliciosa y crear versiones veganas de todos tus platos favoritos de siempre, para que nunca sientas que te los estás perdiendo. Descubre más sobre mí aquí.
Loving It Vegan participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen honorarios por publicidad al anunciar y enlazar a Amazon.com. Este sitio puede contener algunos de estos enlaces a Amazon.com. Si usted hace una compra a través de uno de esos enlaces, Loving It Vegan recibirá una pequeña comisión de la compra sin costo adicional para usted.
Recetas Thermomix
TM Essentials no está asociada con Vorwerk International AG (Vorwerk) ni con sus distribuidores, incluidos Thermomix in Australia Pty Ltd y Thermomix in New Zealand Limited. Los productos vendidos en este sitio web no han sido probados por Vorwerk, ni por ninguno de sus distribuidores, y Vorwerk y sus distribuidores no han autorizado ni aprobado el uso de los productos TM Essentials con los aparatos Thermomix™ y Varoma™.
Haga donuts de forma y tamaño perfectos para toda la familia con el molde de silicona para donuts TM Essentials. En comparación con los moldes de silicona para donuts estándar, nuestro molde para donuts es más resistente, más versátil y puede utilizarse también para hacer otros postres o para platos salados.Una vez que empiece a hornear donuts, nunca volverá a la versión frita.
Nuestro molde para donuts de tamaño normal está fabricado con materiales 100% de silicona de alta calidad aptos para uso alimentario, aprobados por la FDA y libres de BPA y ftalatos. Es apto para microondas, resistente al calor y apto para horno hasta 230°C. También se puede lavar en el lavavajillas y está hecho para durar mucho tiempo. ¡Di adiós a la oxidación del metal!
Lata de donuts
Personalmente tengo muchas conservas de frutas en casa, como la mermelada de albaricoque, la de ciruela, la de higo y muchas más. Así que me divertí mucho rellenando estos donuts con diferentes sabores. Mis hijos también se divirtieron mucho. Aunque se pelearan por los de mermelada de fresa, los más deseados 🙂
Puede que también os guste una receta muy parecida que tengo en mi archivo, que son los Bomboloni Dulces Italianos con Limoncello, pero la receta de Kerry es muy diferente, ya que no contiene ningún tipo de grasa, aceite o mantequilla, ni azúcar, ni leche, ni patatas, ¡ni huevos! 🙂
Kerry utilizó 50 g de levadura seca pero me pareció una cantidad muy grande así que he decidido utilizar levadura fresca. Si quieres, también puedes usar levadura seca y me cuentas el resultado. Kerry me dijo "la mezcla se expandió hasta llenar y desbordar mi bol, y el bol es lo suficientemente grande como para que la mezcla se triplique".
Receta de donuts gigantes
Nuestro nuevo curso (GRATUITO para Insiders) Shelf Control pondrá en orden tu despensa y frigorífico este mes de febrero. Tenemos un increíble curso de Lazy Sourdough Bakery disponible para hacer a tu propio ritmo online. Nuestro delicioso curso The Whole Scoop Ice Cream ya está en marcha.
Calienta el AOVE en un cazo pequeño hasta que alcance unos 160°C. A partir de este punto subirá y deberás vigilarlo de cerca. Debe permanecer entre 170°C y 180°C. Si se calientan más, se quemarán antes de cocinarse del todo; si se enfrían, absorberán mucho aceite.
Vierta una cucharadita colmada de la masa en el aceite caliente. Cocínelos y déles la vuelta según sea necesario hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados. Sugiero cocinar un máximo de 4 por tanda, ya que la temperatura del aceite baja una vez que se introduce la masa.