Vinagreta para ensalada de aguacate y langostinos

Bocadillo de gambas y aguacate

Las ensaladas verdes y las tardes de primavera van de la mano. Ideal para una cena en el porche, esta ensalada de plato principal también es deliciosa servida en un brunch o almuerzo ligero. El aliño de aguacate puede prepararse con dos horas de antelación. Para evitar que se dore, envuélvalo en film transparente y guárdelo en el frigorífico hasta que vaya a aliñar la ensalada. Este aliño casero para ensaladas es delicioso y se presta a diversas aplicaciones. Se puede utilizar como salsa para verduras frescas, para untar un sándwich con marisco a la plancha o frito, o incluso como aderezo para tacos. Rocíe el aliño sobre las verduras justo antes de servirlas o empezarán a marchitarse. Nos encanta servir gambas para cenar, y nos gusta el aspecto de las gambas grandes en esta receta. Son menos pedazos y un poco más impresionantes en una ensalada. No cocine demasiado las gambas o quedarán gomosas y secas, pero cocínelas justo hasta que el exterior esté crujiente.

Southern Living Test Kitchen lleva publicando recetas desde 1970, cuatro años después de que apareciera en los quioscos el primer número de la revista Southern Living. El equipo de Southern Living Test Kitchen está formado por profesionales con gran experiencia en la elaboración de recetas, desde chefs pasteleros y expertos en parrilla hasta nutricionistas y dietistas. Juntos, el equipo prueba y vuelve a probar, produce, estiliza y fotografía miles de recetas cada año en las modernas instalaciones de la cocina de pruebas situada en Birmingham, Alabama.

Ensalada verde con gambas y aguacate

Imprimir recetaÚltima actualización el 13 de septiembre de 2022Esta ensalada de gambas y aguacate con aliño de lima y miel es un plato principal fácil y refrescante, ¡y lleno de sabor! El aderezo casero también sirve para marinar los camarones, ¡haciendo que esta receta sea aún más fácil de preparar!

Yo paso por fases en las que no puedo tener suficiente de mi ensalada favorita de camarones, aguacate y lima. ¡Voy a inhalar mi Ensalada Mediterránea de Atún para un almuerzo bajo en carbohidratos y luego todavía estar en el estado de ánimo para una ensalada de pizza, y es aún mejor si se sirven con un aderezo para ensaladas caseras! Creo que el aderezo casero de la Diosa Verde es mi favorito (¡y es saludable!), ¡pero el que voy a compartir hoy es aún más fácil de hacer!

Aunque como ensaladas todo el año, durante los días calurosos de verano, ¡realmente se me antoja una ensalada cubierta con camarones! El verano pasado, la ensalada de tacos con camarones y aguacate se robó el show. Pero este verano, creo que va a ser esta Ensalada de Camarones y Aguacate con Aderezo de Miel y Lima. (P.D. ¿estás notando una tendencia con los ingredientes que son mis favoritos?) Esta ensalada está bastante llena de mis sabores favoritos: camarones, aguacates, miel, jugos de lima, dijon, cebolla, ¡y más! Es una ensalada perfecta que llena y es saludable, con los excitantes sabores del verano.

Aperitivo de gambas y aguacate

Esta ensalada de gambas y aguacate, increíblemente sencilla pero deliciosa, es la respuesta perfecta a las ensaladas frescas y saciantes. Llena de frescas gambas y cremosos aguacates, esta ensalada tiene un poco de sabor picante que te encantará por los trocitos de cebolla roja y el fabuloso aliño casero. ¡Es realmente una de nuestras favoritas del clima cálido!

Y esta ensalada no podría ser más rápida o sencilla, ¡lo que realmente ayuda a que sea una ensalada tan querida! No hay que cocinar nada para hacer la ensalada - sólo tienes que conseguir tus gambas al vapor en el mostrador de mariscos o hervir tus gambas con antelación para que tengas las gambas frías listas para esta receta de ensalada.

De nuevo, haz que esta ensalada sea muy sencilla cociendo las gambas al vapor cuando las compres. En el mostrador de marisco de mi supermercado te ofrecen las gambas al vapor cuando las compras. Después sólo tienes que pelarlas, desvenarlas y refrigerarlas. Yo también hiervo las gambas y las preparo con antelación para tenerlas listas en la nevera. Y siempre puedes comprar gambas cocidas, peladas y preparadas si quieres.

Esta ensalada de gambas y aguacate también sería perfecta dentro de pan fresco o pan de panadería para un delicioso sándwich para una cena más informal con amigos o apilada encima de una cama de verduras para una ensalada más elegante para un almuerzo.

Receta de gambas con aguacate

Esta increíble ensalada de gambas y aguacate está hecha con jugosas gambas, aguacate, rodajas de pepino y verduras frescas, todo ello mezclado con el aderezo casero de miso más delicioso. Baja en carbohidratos, muy fácil de hacer y lista en 30 minutos o menos.

Esta ensalada de gambas y aguacate es, con diferencia, la mejor ensalada que jamás hayas preparado. Rociada con el aliño de miso casero más increíble, cada bocado de esta ensalada que te cambiará la vida te llenará la boca de irresistibles sabores salados, cremosos y umami.

De todos modos, primero tenemos gambas. Esta ensalada está llena de mucha grasa, y de gambas frescas y deliciosas. Ricas en proteínas y bajas en grasa, las gambas son una de mis fuentes de proteínas favoritas y esta ensalada no sería lo mismo sin ellas. A continuación, tenemos aguacate. Cremoso, mantecoso, delicioso aguacate. Recomiendo encarecidamente al menos medio aguacate por ensalada. Por supuesto, más aguacate es siempre bienvenido. PERO, tratándose de una ensalada de gambas y aguacate, no recomiendo saltárselo. Luego están las verduras. Recomiendo añadir todas las verduras que te gustaría, pero sin duda meter algunos crujientes allí como la lechuga (rúcula es mi favorito), pepino y zanahorias.